樹齢1500年以上の木々が広がる太古の森　世界遺産『レッドウッド国立公園』から輸入した樹齢1650年直径5メートルの1本の巨木レッドウッド。レッドウッドとはセコイアの一種で、幹が堅く分厚い樹皮が赤くなっていることからその名が付けられました。スギ科　セコイア属という常緑針葉樹のことで、植物の中では最も大きく高さ110mを超えるものもあります。高さだけではなく、とても長生きをする木でも有名で中には2000年超の巨木も現存しています。

高山村の果樹地帯は、年間降水量が少なく、標高が高いため冷涼で昼夜の寒暖の差が大きい気候。西傾斜による長い日照時間、砂礫質で水はけのよい土壌など、ワインぶどう栽培に最も適した地域です。この恵まれた自然条件は、銘醸地といわれるワインの産地、フランス「シャンパーニュ」や「ブルゴーニュ」南部地方に近いと言われています。 高山村のワインぶどうを原料とした「高山村産ワイン」が、長野県内のワイナリーで造られ、イギリスやフランスで開催された国際ワインコンクール、山梨県で開催された国産ワインコンクールでの入賞や長野県原産地呼称管理制度の認定を受けるなど、高い評価を得ています。